Nachhaltige Viehwirtschaft seit Generationen: 70 Kalbinnen, artgerechte Haltung und gentechnikfreies Futter – zertifiziert nach AMA-Gütesiegel.
Nachhaltige Rinderzucht bedeutet für uns artgerechte Haltung und bestes Futter – für höchste Qualität.
Josef Dammerer jun.
Seit mehreren hundert Jahren wird am Dammererhof Viehzucht betrieben.
Josef jun. und Silke haben den Hof 2007 von Josef sen. und Theresia Dammerer übernommen. Seither führen sie den Hof im Sinne der Eltern weiter und modernisieren den Betrieb.
Unsere Herde
Am Hof werden ca. 70 Kälber in Laufställen gehalten und mit hofeigenem, gentechnikfreiem Futter gefüttert. Die Aufzucht erfolgt für das Qualitätsprogramm von SPAR, Rindfleisch á la carte, das wir über die NÖ Rinderbörse vermarkten. Damit unterliegt der Betrieb den strengen Richtlinien des AMA-Gütesiegels und den Qualitätskriterien des Markenprogramms. Die Tiere werden im Alter von ca. 2 Monaten von einem anderen niederösterreichischen Betrieb zugekauft. Danach leben die Tiere am Hof, bevor sie mit ca. 17 Monaten geschlachtet werden.
Silke Dammerer
3370 Ybbs/Donau
Reiteringerstraße 47
Öffnungszeiten: Freitag 9:00 – 18:00 Uhr